Tag Archive: ประโยชน์ต่างๆจากเนื้อไก่

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของเนื้อไก่ ( admin posted on May 23rd, 2013 )

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของเนื้อไก่

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของเนื้อไก่

เนื้อไก่ เป็นอีกหนึ่งเนื้อสัตว์ที่คนส่วนใหญ่จะชอบนำมาประกอบอาหารในเมนูต่างๆเพื่อรับประทาน ซึ่งเนื้อไก่แน่นอนว่าเป็นเนื้อสัตว์ก็จะต้องมีโปรตีนสูง ซึ่งโปรตีนนี้ก็ให้ความสำคัญกับร่างกายไม่น้อย โดยเฉพาะในเรื่องของพลังงาน ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพื่อพร้อมกับการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกาย แต่คุณรู้กันหรือไม่ว่า นอกจากเนื้อไก่จะมีโปรตีนแล้ว เนื้อไก่ที่เรารับประทานกันเกือบทุกวันนั้น ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆต่อร่างกายด้วย ประโยชน์อย่างไร วันนี้เราจะมาบอกเพื่อนๆกันค่ะ ….

ประโยชน์ต่างๆจากเนื้อไก่
-การแพทย์จีนเชื่อว่าไก่นั้นมีรสหวาน จึงช่วยให้เกิดกำลังวังชา และเนื้อไก่นั้นมีคุณสมบัติที่ดีในการบำรุงร่างกายไม่ว่าจะเป็นไก่ตัวผู้ หรือตัวเมีย แต่ก็แนะนำให้ใช้ต่างกันคือ ในยามที่ร่างกายร้อน หรือ เป็นไข้ก็ควรแก้ด้วยการกินเนื้อของไก่ตัวเมียที่มีคุณสมบัติเย็น หรือเป็นหยิน ขณะที่ถ้าร่างกายเย็นเกินไป หนาวสะท้านก็ให้แก้ด้วยการกินเนื้อไก่ตัวผู้ที่มีคุณสมบัติค่อนไปทางร้อน หรือเป็นหยาง ก็จะช่วยได้มาก และนอกจากนี้คนป่วย คุณแม่หลังคลอด คนชราก็แนะนำให้กินเนื้อไก่ตัวเมียที่มีคุณสมบัติเย็น
-ทำให้ประจำเดือนมาตามปกติ และบรรเทาอาการระดูขาวมากกว่าปกติด้วย
-ช่วยในการบำรุงกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น ทำให้เคลื่อนไหวได้ดี
-โปรตีนในเนื้อไก่มีสูงมากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่นๆ
-กล้ามเนื้อของไก่มีขนาดสั้น จึงทำให้กินง่ายย่อยง่าย ไม่มีอาการท้องอืดง่าย

ข้อควรระวังในการกินเนื้อไก่
-การแพทย์จีนเชื่อว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูง และตาลายบ่อยๆ ไม่ควรกินไก่มากนัก
เรียบเรียงบทความโดย : คุณปวีณา

top